Weingut Kolkmann GmbHBrunnthal Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Brunnthal Grüner Veltliner du Weingut Kolkmann GmbH
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brunnthal Grüner Veltliner de Weingut Kolkmann GmbH de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brunnthal Grüner Veltliner du Weingut Kolkmann GmbH de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Brunnthal Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brunnthal Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Brunnthal Grüner Veltliner
Le Brunnthal Grüner Veltliner du Weingut Kolkmann GmbH s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, quiche poireaux, chèvre lardons ou boulettes de kefta à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Brunnthal Grüner Veltliner du Weingut Kolkmann GmbH
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brunnthal Grüner Veltliner du Weingut Kolkmann GmbH sont 2012, 2014, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Weingut Kolkmann GmbH
Le Weingut Kolkmann GmbH fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Païen
Voir savagnin.
