Domaine Weingut LenzQuarteto Weiss
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Riesling et le Seyval blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Quarteto Weiss du Domaine Weingut Lenz est dans le top 5 des vins de Thurgau.
Accords mets et vins avec du Quarteto Weiss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quarteto Weiss
Les accords mets et vins originaux avec le Quarteto Weiss
Le Quarteto Weiss du Domaine Weingut Lenz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, taboulé à l'italienne ou crevettes au curry express.
Détails et informations techniques sur le Quarteto Weiss du Domaine Weingut Lenz
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quarteto Weiss du Domaine Weingut Lenz sont 2015, 2019, 2013, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Weingut Lenz
Le Domaine Weingut Lenz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Thurgau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thurgau
La région viticole du Thurgau en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Lenz et le Domaine Weingut Lenz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thurgau sont les Pinot noir, Müller-Thurgau et Cabernet-Jura, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thurgau révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
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Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
