Domaine LauterbachAleggio Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Aleggio Bianco du Domaine Lauterbach est dans le top 80 des vins de Campanie.
Structure gustative du Aleggio Bianco du Domaine Lauterbach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aleggio Bianco de Domaine Lauterbach de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Aleggio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aleggio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Aleggio Bianco
Le Aleggio Bianco du Domaine Lauterbach s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars frits, quiche aux courgettes ou préparation des olives (olives noires en saumure).
Détails et informations techniques sur le Aleggio Bianco du Domaine Lauterbach
Découvrez le cépage: Jaoumet
L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aleggio Bianco du Domaine Lauterbach sont 0
Informations sur le Domaine Lauterbach
Le Domaine Lauterbach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
