Domaine Weingut LenzSélection Weiss
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Johanniter.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Le Sélection Weiss du Domaine Weingut Lenz est dans le top 20 des vins de Thurgau.
Accords mets et vins avec du Sélection Weiss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection Weiss
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection Weiss
Le Sélection Weiss du Domaine Weingut Lenz s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bar au four, lomo saltado ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le Sélection Weiss du Domaine Weingut Lenz
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sélection Weiss du Domaine Weingut Lenz sont 2014, 2013, 0, 2016
Informations sur le Domaine Weingut Lenz
Le Domaine Weingut Lenz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Thurgau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thurgau
La région viticole du Thurgau en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Lenz et le Domaine Weingut Lenz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thurgau sont les Pinot noir, Müller-Thurgau et Cabernet-Jura, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thurgau révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
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Le mot du vin: Sulfatage
Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.
