Domaine Markus HuberGrüner Veltliner Blanc de Blanc Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Le Grüner Veltliner Blanc de Blanc Brut du Domaine Markus Huber est dans le top 70 des vins de Niederösterreich.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Blanc de Blanc Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Blanc de Blanc Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Blanc de Blanc Brut
Le Grüner Veltliner Blanc de Blanc Brut du Domaine Markus Huber s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tourte au poulet, sushi cake ou bouillabaisse de raoul.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Blanc de Blanc Brut du Domaine Markus Huber
Découvrez le cépage: Aléatico
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Blanc de Blanc Brut du Domaine Markus Huber sont 0
Informations sur le Domaine Markus Huber
Le Domaine Markus Huber fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.
