
Domaine Weingut PiewaldRied Obere Point Grüner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Obere Point Grüner Veltliner du Domaine Weingut Piewald
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Obere Point Grüner Veltliner de Domaine Weingut Piewald de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Obere Point Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Obere Point Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Obere Point Grüner Veltliner
Le Ried Obere Point Grüner Veltliner du Domaine Weingut Piewald s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, quiche végan poireaux tofu béchamel ou bacalhau a bras (morue à la portugaise).
Détails et informations techniques sur le Ried Obere Point Grüner Veltliner du Domaine Weingut Piewald
Découvrez le cépage: Perdin
Croisement interspécifique, obtenu en 1981, entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et la perle de csaba.
Informations sur le Domaine Weingut Piewald
Le Domaine Weingut Piewald fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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