Weingut PiewaldRied Obere Point Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Obere Point Grüner Veltliner du Weingut Piewald
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Obere Point Grüner Veltliner de Weingut Piewald de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Obere Point Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Obere Point Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Obere Point Grüner Veltliner
Le Ried Obere Point Grüner Veltliner du Weingut Piewald s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de croziflette, quiche lorraine ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le Ried Obere Point Grüner Veltliner du Weingut Piewald
Découvrez le cépage: Gamay blanc
Blancs souples et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pomme, poire) et fleurs blanches. Profil beaujolais discret. Aujourd'hui rare, cultivé en quantité confidentielle dans le Beaujolais et le Mâconnais, participe à des cuvées artisanales confidentielles. Mutation à pellicule blanche du Gamay noir, plus connu sous le nom de Gamay Blanc Gloriod, obtenu par Henri Gloriod au XXᵉ siècle.
Informations sur le Weingut Piewald
Le Weingut Piewald fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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