Domaine Weingut PrimusRied Grassnitzberg Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc du Domaine Weingut Primus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc de Domaine Weingut Primus de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc
Le Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc du Domaine Weingut Primus s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fondue de poissons, quiche au jambon et au comté ou tartines de chèvre, jambon fumé et miel.
Détails et informations techniques sur le Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc du Domaine Weingut Primus
Découvrez le cépage: Johanniter
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc du Domaine Weingut Primus sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Primus
Le Domaine Weingut Primus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
Le mot du vin: Pellicule
Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
