Weingut RaabeDomus Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Domus Grauer Burgunder du Weingut Raabe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domus Grauer Burgunder de Weingut Raabe de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Domus Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domus Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Domus Grauer Burgunder
Le Domus Grauer Burgunder du Weingut Raabe s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, axoa de veau (pays basque) ou champignons farcis à la chair à saucisse.
Détails et informations techniques sur le Domus Grauer Burgunder du Weingut Raabe
Découvrez le cépage: Bombino blanc
Cépage très anciennement cultivé dans le sud de l'Italie région des Pouilles plus précisément. Aujourd'hui, on peut le rencontrer dans beaucoup d'autres régions viticoles italiennes, entre autres les Abruzzes, le Latium, les Marches, Emilie-Romagne, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il a très certainement de nombreux parents d'origine italienne, connus ou moins connus, sans que nous puissions les citer avec certitude d'autant que nous leur trouvons des synonymes identiques. On peut toutefois affirmer que le trebbiano des Abruzzes n'est pas le Bombino blanc et que le bombino noir n'a aucun lien de parenté avec le blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domus Grauer Burgunder du Weingut Raabe sont 2013, 2015, 0, 2016
Informations sur le Weingut Raabe
Le Weingut Raabe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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