Domaine Wageck-PfaffmannFundament Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Fundament Spätburgunder Trocken du Domaine Wageck-Pfaffmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fundament Spätburgunder Trocken de Domaine Wageck-Pfaffmann de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fundament Spätburgunder Trocken du Domaine Wageck-Pfaffmann de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de végétal, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Fundament Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fundament Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Fundament Spätburgunder Trocken
Le Fundament Spätburgunder Trocken du Domaine Wageck-Pfaffmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, paupiettes de veau aux champignons ou lapin au chèvre et à la menthe.
Détails et informations techniques sur le Fundament Spätburgunder Trocken du Domaine Wageck-Pfaffmann
Découvrez le cépage: Bombino nero
Rouges légers et fruités à boire jeunes et rosés vifs et désaltérants, à la robe rubis claire à saumonée, aux tanins souples et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise, framboise) et notes florales. Star du Castel del Monte Bombino Nero DOCG (premier rosé italien à obtenir cette distinction), cultivé principalement dans la province de Bari. Cépage noir des Pouilles en Italie méridionale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fundament Spätburgunder Trocken du Domaine Wageck-Pfaffmann sont 2015, 2013, 2016, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Wageck-Pfaffmann
Le Domaine Wageck-Pfaffmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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