Domaine Wageck-PfaffmannSpätburgunder Grosskarlbacher
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Grosskarlbacher du Domaine Wageck-Pfaffmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Grosskarlbacher de Domaine Wageck-Pfaffmann de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Grosskarlbacher
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Grosskarlbacher
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Grosskarlbacher
Le Spätburgunder Grosskarlbacher du Domaine Wageck-Pfaffmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, blancs de poulet au curry et champignons ou aiguillette de canard façon normande.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Grosskarlbacher du Domaine Wageck-Pfaffmann
Découvrez le cépage: Aspiran
Blancs et rouges légers et élégants selon variantes, à la robe peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures délicats d'agrumes, fleurs blanches et fruits rouges aériens méditerranéens. Aujourd'hui rare, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales languedociennes et fait l'objet de programmes de réimplantation. Cépage français autochtone du Languedoc, traces gallo-romaines, en variantes blanche, noire, grise et rose.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Grosskarlbacher du Domaine Wageck-Pfaffmann sont 0
Informations sur le Domaine Wageck-Pfaffmann
Le Domaine Wageck-Pfaffmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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