Domaine Wageck-PfaffmannSpätburgunder Grosskarlbacher
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Grosskarlbacher du Domaine Wageck-Pfaffmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Grosskarlbacher de Domaine Wageck-Pfaffmann de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Grosskarlbacher
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Grosskarlbacher
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Grosskarlbacher
Le Spätburgunder Grosskarlbacher du Domaine Wageck-Pfaffmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, boeuf bourguignon au cookéo ou magrets de canard au miel rapides.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Grosskarlbacher du Domaine Wageck-Pfaffmann
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Grosskarlbacher du Domaine Wageck-Pfaffmann sont 0
Informations sur le Domaine Wageck-Pfaffmann
Le Domaine Wageck-Pfaffmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Douelle
Lamelle de bois qui constitue le fût.
