Domaine Wagner-StempelGutswein Grauburgunder (Trocken)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Gutswein Grauburgunder (Trocken) du Domaine Wagner-Stempel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gutswein Grauburgunder (Trocken) de Domaine Wagner-Stempel de la région de Rheinhessen est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gutswein Grauburgunder (Trocken) du Domaine Wagner-Stempel de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Gutswein Grauburgunder (Trocken)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gutswein Grauburgunder (Trocken)
Les accords mets et vins originaux avec le Gutswein Grauburgunder (Trocken)
Le Gutswein Grauburgunder (Trocken) du Domaine Wagner-Stempel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, couscous poulet et merguez ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Gutswein Grauburgunder (Trocken) du Domaine Wagner-Stempel
Découvrez le cépage: Humagne blanche
Blancs structurés et originaux, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes de fruits jaunes (poire, coing), agrumes confits, tilleul, miel, fleurs blanches et notes minérales légèrement amères en finale. Réputé tonifiant, jadis donné aux jeunes mères. Star confidentielle des coteaux valaisans (Sierre, Sion, Conthey). Cépage valaisan autochtone, l'un des plus anciens de Suisse (mentionné dès le XIVᵉ siècle), sans lien avec l'humagne rouge.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gutswein Grauburgunder (Trocken) du Domaine Wagner-Stempel sont 2013, 2019, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Wagner-Stempel
Le Domaine Wagner-Stempel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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