Domaine Weingut WeikGimmeldinger Biengarten Riesling Vom Kalkstein
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Gimmeldinger Biengarten Riesling Vom Kalkstein du Domaine Weingut Weik
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gimmeldinger Biengarten Riesling Vom Kalkstein de Domaine Weingut Weik de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gimmeldinger Biengarten Riesling Vom Kalkstein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gimmeldinger Biengarten Riesling Vom Kalkstein
Les accords mets et vins originaux avec le Gimmeldinger Biengarten Riesling Vom Kalkstein
Le Gimmeldinger Biengarten Riesling Vom Kalkstein du Domaine Weingut Weik s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de sanglier, riz sauté aux crevettes et poulet ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Gimmeldinger Biengarten Riesling Vom Kalkstein du Domaine Weingut Weik
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gimmeldinger Biengarten Riesling Vom Kalkstein du Domaine Weingut Weik sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Weik
Le Domaine Weingut Weik fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Pourriture noble
Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
