Domaine Weingut ZensMailberger Bündnis Grüner Veltliner Ried Atlasberg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Mailberger Bündnis Grüner Veltliner Ried Atlasberg du Domaine Weingut Zens
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mailberger Bündnis Grüner Veltliner Ried Atlasberg de Domaine Weingut Zens de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mailberger Bündnis Grüner Veltliner Ried Atlasberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mailberger Bündnis Grüner Veltliner Ried Atlasberg
Les accords mets et vins originaux avec le Mailberger Bündnis Grüner Veltliner Ried Atlasberg
Le Mailberger Bündnis Grüner Veltliner Ried Atlasberg du Domaine Weingut Zens s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, quiche lardons gruyère ou pad thai.
Détails et informations techniques sur le Mailberger Bündnis Grüner Veltliner Ried Atlasberg du Domaine Weingut Zens
Découvrez le cépage: Montepulciano
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Informations sur le Domaine Weingut Zens
Le Domaine Weingut Zens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
