Domaine Weinhaus RosenthalRosenthal Barrique Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rosenthal Barrique Spätburgunder Trocken du Domaine Weinhaus Rosenthal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosenthal Barrique Spätburgunder Trocken de Domaine Weinhaus Rosenthal de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rosenthal Barrique Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosenthal Barrique Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rosenthal Barrique Spätburgunder Trocken
Le Rosenthal Barrique Spätburgunder Trocken du Domaine Weinhaus Rosenthal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, jarret de veau aux champignons ou canard roti au four.
Détails et informations techniques sur le Rosenthal Barrique Spätburgunder Trocken du Domaine Weinhaus Rosenthal
Découvrez le cépage: Melon
Le Melon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Melon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Weinhaus Rosenthal
Le Domaine Weinhaus Rosenthal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Ahrweiler à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahrweiler
La région viticole d'Ahrweiler se situe dans la région en Ahr en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Julia Bertram et le Domaine Julia Bertram y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ahrweiler sont les Riesling, Dornfelder et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ahrweiler révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
