Domaine Weinhofmeisterei Mathias HirtzbergerStab Steinfeder Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Stab Steinfeder Grüner Veltliner du Domaine Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stab Steinfeder Grüner Veltliner de Domaine Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stab Steinfeder Grüner Veltliner du Domaine Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Stab Steinfeder Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stab Steinfeder Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Stab Steinfeder Grüner Veltliner
Le Stab Steinfeder Grüner Veltliner du Domaine Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, quiche aux épinards et au chèvre ou cannelloni de viande.
Détails et informations techniques sur le Stab Steinfeder Grüner Veltliner du Domaine Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stab Steinfeder Grüner Veltliner du Domaine Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger sont 2019, 2015, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger
Le Domaine Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
