Domaine WeixelbaumWachauer Grüner Veltliner Smaragd Ried Weitenberg Weissbenberg Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Wachauer Grüner Veltliner Smaragd Ried Weitenberg Weissbenberg Trocken du Domaine Weixelbaum
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wachauer Grüner Veltliner Smaragd Ried Weitenberg Weissbenberg Trocken de Domaine Weixelbaum de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Wachauer Grüner Veltliner Smaragd Ried Weitenberg Weissbenberg Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wachauer Grüner Veltliner Smaragd Ried Weitenberg Weissbenberg Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Wachauer Grüner Veltliner Smaragd Ried Weitenberg Weissbenberg Trocken
Le Wachauer Grüner Veltliner Smaragd Ried Weitenberg Weissbenberg Trocken du Domaine Weixelbaum s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, quiche à la crème et au thon ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Wachauer Grüner Veltliner Smaragd Ried Weitenberg Weissbenberg Trocken du Domaine Weixelbaum
Découvrez le cépage: Siegerrebe
Blancs aromatiques et opulents, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses et signatures de muscat, rose, litchi, mangue, fruits jaunes mûrs (pêche, abricot) et fleurs blanches évoquant le gewürztraminer. Souvent vinifié en demi-sec ou moelleux. Cultivé en Allemagne (Rheinhessen, Pfalz), en Angleterre, en Colombie-Britannique et au Pacific Northwest américain. Hybride allemand créé en 1929 par Georg Scheu à Alzey (madeleine angevine × gewürztraminer).
Informations sur le Domaine Weixelbaum
Le Domaine Weixelbaum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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