Domaine WeltevredeVanilla Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vanilla Chardonnay du Domaine Weltevrede
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vanilla Chardonnay de Domaine Weltevrede de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vanilla Chardonnay du Domaine Weltevrede de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vanilla Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vanilla Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Vanilla Chardonnay
Le Vanilla Chardonnay du Domaine Weltevrede s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), marmite dieppoise ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Vanilla Chardonnay du Domaine Weltevrede
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vanilla Chardonnay du Domaine Weltevrede sont 2019, 2018, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Weltevrede
Le Domaine Weltevrede fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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