Domaine Wenzel - Blaufränkisch

Domaine WenzelBlaufränkisch

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Blaufränkisch du Domaine Wenzel est un vin rouge de la région de Burgenland de Weinland.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.

Structure gustative du Blaufränkisch du Domaine Wenzel

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Blaufränkisch de Domaine Wenzel de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Blaufränkisch du Domaine Wenzel de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Blaufränkisch du Domaine Wenzel

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Phoenix

Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.

Derniers millésimes de ce vin

Blaufränkisch - 2015
Dans le top 100 des vins de Burgenland
Note moyenne: 3.71110.50
Blaufränkisch - 2012
Dans le top 100 des vins de Burgenland
Note moyenne: 3.411100
Blaufränkisch - 2008
Dans le top 100 des vins de Burgenland
Note moyenne: 3.111100
Blaufränkisch - 0
Dans le top 100 des vins de Burgenland
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Blaufränkisch du Domaine Wenzel sont 2015, 0, 2012, 2008

Informations sur le Domaine Wenzel

Le domaine propose 58 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Burgenland dans la région de Weinland

Le Domaine Wenzel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Weinland
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La région viticole de Burgenland

Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.


La région viticole de Weinland

Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.

Le mot du vin: Consistance

En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.

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