Domaine WenzelBlaufränkisch Aus Dem Kalk
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Structure gustative du Blaufränkisch Aus Dem Kalk du Domaine Wenzel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blaufränkisch Aus Dem Kalk de Domaine Wenzel de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blaufränkisch Aus Dem Kalk du Domaine Wenzel de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Blaufränkisch Aus Dem Kalk
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blaufränkisch Aus Dem Kalk
Les accords mets et vins originaux avec le Blaufränkisch Aus Dem Kalk
Le Blaufränkisch Aus Dem Kalk du Domaine Wenzel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, pâtes à la "carbonara" à la française ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Blaufränkisch Aus Dem Kalk du Domaine Wenzel
Découvrez le cépage: Milgranet
Le Milgranet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn-et-Garonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Milgranet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blaufränkisch Aus Dem Kalk du Domaine Wenzel sont 2018, 2019, 2014, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Wenzel
Le Domaine Wenzel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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