Domaine WhistlerAlbert Heinrich Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Albert Heinrich Shiraz du Domaine Whistler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Albert Heinrich Shiraz de Domaine Whistler de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Albert Heinrich Shiraz du Domaine Whistler de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Albert Heinrich Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Albert Heinrich Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Albert Heinrich Shiraz
Le Albert Heinrich Shiraz du Domaine Whistler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Albert Heinrich Shiraz du Domaine Whistler
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Albert Heinrich Shiraz du Domaine Whistler sont 2009, 2010, 2014, 2001 et 0.
Informations sur le Domaine Whistler
Le Domaine Whistler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Nez
En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.
