Domaine WieningerWiener Berge Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Wiener Berge Grüner Veltliner du Domaine Wieninger est dans le top 30 des vins de Wien.
Structure gustative du Wiener Berge Grüner Veltliner du Domaine Wieninger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wiener Berge Grüner Veltliner de Domaine Wieninger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wiener Berge Grüner Veltliner du Domaine Wieninger de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Wiener Berge Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wiener Berge Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Wiener Berge Grüner Veltliner
Le Wiener Berge Grüner Veltliner du Domaine Wieninger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), quiche aux courgettes ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Wiener Berge Grüner Veltliner du Domaine Wieninger
Découvrez le cépage: Superior seedless
Variété obtenue en 1972, aux Etats unis, par Superior Farming Co en croisant le cardinal par un cépage apyrène non désigné. Le Superior seedless est présent en Italie (Pouilles), en Espagne, au Maroc, en Argentine et aux Etats unis (Californie, ...).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wiener Berge Grüner Veltliner du Domaine Wieninger sont 2013, 2017, 2016, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Wieninger
Le Domaine Wieninger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Wien à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wien
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Alcooleux
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