Domaine Wild HorseMalvasia Bianca
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Malvasia Bianca du Domaine Wild Horse
Découvrez le cépage: Frühburgunder
Rouges fins, soyeux et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), sous-bois et épices fines. Maturité plus précoce que le Spätburgunder classique. Cultivé principalement en Franconie, dans le Württemberg et dans l'Ahr, signe des cuvées allemandes de qualité (QbA ou Prädikatswein). Cépage noir allemand, mutation précoce du Pinot Noir, cousin du Pinot Noir Précoce français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malvasia Bianca du Domaine Wild Horse sont 2015, 0, 2013
Informations sur le Domaine Wild Horse
Le Domaine Wild Horse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de San Bernabe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Bernabe
AVA (2004, ~25 000 acres) du sud Monterey County (Californie) entre la Salinas River et les Santa Lucia Mountains : Merlot, Syrah et Pinot Noir signatures en rouges riches concentrés, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Riesling en blancs (plus de 20 cépages). Collines vallonnées aux multiples microclimats — amplitudes 30°F jour-nuit, à 60 miles de Monterey Bay. Sols sableux éoliens Oceano-Garey très drainants. Précipitations 13 inches/an seulement.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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