Le Domaine Wilde Farm de Sonoma County de Californie

Domaine Wilde Farm
Le domaine propose 10 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 2227 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
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Le Domaine Wilde Farm fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Wilde Farm

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wilde Farm à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wilde Farm. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wilde Farm avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Wilde Farm

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Wilde Farm

Les vins blanc du Domaine Wilde Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, pavés de saumon sauce soja ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Wilde Farm

Au nez le vin blanc du Domaine Wilde Farm révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Wilde Farm est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Wilde Farm

  • 0avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Wilde Farm

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Wilde Farm

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Wilde Farm

Les vins rouge du Domaine Wilde Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de puchero, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou pintade aux olives.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Wilde Farm

Au nez le vin rouge du Domaine Wilde Farm révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Wilde Farm est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Wilde Farm

  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Wilde Farm

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mondeuse Noire
  • Tempranillo
  • Zinfandel
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Wilde Farm

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Wilde Farm

Les vins rosé du Domaine Wilde Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, paupiettes de veau au cidre ou gâteau de pommes de terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Wilde Farm

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Wilde Farm

  • Dolcetto

Le mot du vin: Net

Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Wilde Farm

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Wilde Farm.

Découvrez le cépage: Mondeuse noire

Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

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Le mot du vin: Net

Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.