Le Domaine Wilde Haf d'Elgin de Western Cape

Le Domaine Wilde Haf fait parti des domaines à suivre à Elgin. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Elgin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wilde Haf à Elgin parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wilde Haf. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wilde Haf avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Wilde Haf s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, poitrine de veau aux légumes nouveaux ou civet de canard au vin de cahors.
En bouche le vin rouge du Domaine Wilde Haf est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Elgin se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Paul Cluver et le Domaine Matthew Van Heerden y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Elgin sont les Pinot noir, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Elgin révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, cire d'abeille ou zeste d'agrume.
En bouche d'Elgin est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 73 domaines et châteaux dans la région d'Elgin, produisant 331 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Elgin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
Une route des vins de prévue dans la région d'Elgin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Wilde Haf.
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