Le Domaine Wildhaven de Columbia Valley de Washington | Winedexer

Domaine Wildhaven
Le domaine propose 8 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 805 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington
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Le Domaine Wildhaven fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Wildhaven

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wildhaven à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wildhaven. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wildhaven avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Wildhaven

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Wildhaven

Les vins rouge du Domaine Wildhaven s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, spaghetti au pesto maison ou rôti de veau et carottes caramélisées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Wildhaven

Au nez le vin rouge du Domaine Wildhaven révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Wildhaven est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Wildhaven

  • 2014avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Wildhaven

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

Berceau des grands rouges de l'État de Washington. Cabernet Sauvignon dense et structuré (cassis, mûre, graphite, tanins fermes), Merlot rond et velouté, Syrah signature aux notes poivrées, olive noire et fruits noirs profonds. Aussi blancs précis : Chardonnay équilibré, Riesling tendu et fruité aux notes de pêche. Vignoble semi-désertique de 24 300 ha abrité par les Cascades, sols de loess sur basalte, fortes amplitudes thermiques.

60% rouges. Pépites recherchées (Quilceda Creek, Leonetti).

Les grands vins blancs du Domaine Wildhaven

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Wildhaven

Les vins blanc du Domaine Wildhaven s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Wildhaven

Au nez le vin blanc du Domaine Wildhaven révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Wildhaven est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Wildhaven

  • 2013avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.38/5
  • 0avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Wildhaven

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Wildhaven

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Wildhaven.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.