Domaine WilkerPleisweiler-Oberhofen Cuvée Rot & Wild
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Cubin, le Cabernet-Sauvignon, le Dornfelder et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Pleisweiler-Oberhofen Cuvée Rot & Wild
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pleisweiler-Oberhofen Cuvée Rot & Wild
Les accords mets et vins originaux avec le Pleisweiler-Oberhofen Cuvée Rot & Wild
Le Pleisweiler-Oberhofen Cuvée Rot & Wild du Domaine Wilker s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, poêlée d'abats berbère ou foie de veau au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Pleisweiler-Oberhofen Cuvée Rot & Wild du Domaine Wilker
Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin
Croisement intraspécifique entre le limberger et le cabernet-sauvignon obtenu en 1970 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Italie, au Royaume uni, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pleisweiler-Oberhofen Cuvée Rot & Wild du Domaine Wilker sont 0
Informations sur le Domaine Wilker
Le Domaine Wilker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Variétal
Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.
