Domaine WilkerPleisweiler-Oberhofen Dornfelder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Pleisweiler-Oberhofen Dornfelder du Domaine Wilker
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pleisweiler-Oberhofen Dornfelder de Domaine Wilker de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Pleisweiler-Oberhofen Dornfelder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pleisweiler-Oberhofen Dornfelder
Les accords mets et vins originaux avec le Pleisweiler-Oberhofen Dornfelder
Le Pleisweiler-Oberhofen Dornfelder du Domaine Wilker s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, escalopes farcies ou pizza calzone au jambon et champignons.
Détails et informations techniques sur le Pleisweiler-Oberhofen Dornfelder du Domaine Wilker
Découvrez le cépage: Dornfelder
Rouges intensément colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à la bouche gourmande, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune et notes florales. Décliné en rouges glouglous légers, en cuvées demi-sèches populaires et en versions plus structurées élevées en barriques. Deuxième cépage rouge le plus planté en Allemagne (Palatinat, Rheinhessen, Württemberg). Croisement helfensteiner × heroldrebe créé en 1955 à Weinsberg par August Herold.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pleisweiler-Oberhofen Dornfelder du Domaine Wilker sont 0
Informations sur le Domaine Wilker
Le Domaine Wilker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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