WillaKenzie EstateTourdion Cuvée Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Pinot blanc, le Pinot gris et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Tourdion Cuvée Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tourdion Cuvée Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Tourdion Cuvée Blanc
Le Tourdion Cuvée Blanc du WillaKenzie Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'axoa d’espelette ( 22ème rencontre ), filet mignon au barbecue ou canard en cocotte aux navets.
Détails et informations techniques sur le Tourdion Cuvée Blanc du WillaKenzie Estate
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Informations sur le WillaKenzie Estate
Le WillaKenzie Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Yamhill-Carlton District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamhill-Carlton District
AVA premium de la Willamette Valley (Oregon) au sud-ouest de Portland : Pinot Noir signature en rouge roi (~70 %) — robe rubis profonde aux notes signature de mûre, framboise, clou de girofle, tabac, café et touche d'épices florales, tanins soyeux et larges, profil charnu et texturé issu d'un mésoclimat plus chaud. Pinot Gris et Chardonnay en complément racés. AVA (2005), sols sédimentaires marins limono-sableux les plus anciens de la vallée, coteaux 60-300 m exposés sud.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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