Domaine Williams Selyem - Ferrington Vineyard Pinot Noir

Domaine Williams SelyemFerrington Vineyard Pinot Noir

4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Ferrington Vineyard Pinot Noir du Domaine Williams Selyem est un vin rouge de la région d'Anderson Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ferrington Vineyard Pinot Noir du Domaine Williams Selyem est dans le top 30 des vins d'Anderson Valley.

Structure gustative du Ferrington Vineyard Pinot Noir du Domaine Williams Selyem

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Ferrington Vineyard Pinot Noir de Domaine Williams Selyem de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Ferrington Vineyard Pinot Noir du Domaine Williams Selyem de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Ferrington Vineyard Pinot Noir du Domaine Williams Selyem

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.9°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Ferrington Vineyard Pinot Noir - 2018
Dans le top 30 des vins d'Anderson Valley
Note moyenne: 4.711110.5
Ferrington Vineyard Pinot Noir - 2017
Dans le top 30 des vins d'Anderson Valley
Note moyenne: 4.511110.5
Ferrington Vineyard Pinot Noir - 2016
Dans le top 30 des vins d'Anderson Valley
Note moyenne: 4.411110
Ferrington Vineyard Pinot Noir - 2015
Dans le top 30 des vins d'Anderson Valley
Note moyenne: 4.611110.5
Ferrington Vineyard Pinot Noir - 2014
Dans le top 30 des vins d'Anderson Valley
Note moyenne: 4.611110.5
Ferrington Vineyard Pinot Noir - 2013
Dans le top 30 des vins d'Anderson Valley
Note moyenne: 4.511110.5
Ferrington Vineyard Pinot Noir - 2012
Dans le top 30 des vins d'Anderson Valley
Note moyenne: 4.611110.5

Les meilleurs millésimes du Ferrington Vineyard Pinot Noir du Domaine Williams Selyem sont 2004, 2018, 2015, 2014 et 2012.

Informations sur le Domaine Williams Selyem

Le domaine propose 67 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Anderson Valley dans la région de Californie

Le Domaine Williams Selyem fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 67 vins à la vente dans la région d'Anderson Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 350 des vins des Etats-Unis
Dans le top 35 des vins d'Anderson Valley
Dans le top 550 des vins rouges
Dans le top 650 des vins du monde

La région viticole d'Anderson Valley

La région viticole d'Anderson Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anderson Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anderson Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, sassafras ou hibiscus et parfois aussi des arômes de bois de santal, réglisse noire ou ardoise.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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