Le Domaine Win de Ribera del Duero en Castille-et-Léon

Domaine Win
Le domaine propose 10 vins différents
2.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Ce domaine fait partie du groupe Grupo Matarromera
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Ribera del Duero dans la région de Castille-et-Léon

Le Domaine Win fait parti des domaines à suivre à Ribera del Duero. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Ribera del Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Win

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Win à Ribera del Duero parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Win. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Win avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Win

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Win

Les vins blanc du Domaine Win s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Win

  • 0avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.70/5

À la découverte de la région viticole de Ribera del Duero

Berceau des grands rouges espagnols modernes : Tempranillo (95% du vignoble, ici Tinto Fino) puissant, profond et élégant aux notes de cerise noire, mûre, prune confite, cuir, cèdre et épices, tanins fermes et acidité soutenue grâce à l'altitude (720-1100 m). Classification par âge : Crianza, Reserva, Gran Reserva. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. DO depuis 1982, 19 000 ha en Castille-et-León.

Légendes : Vega Sicilia, Pingus, Pesquera, Alión.

Les grands vins rouges du Domaine Win

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Win

Les vins rouge du Domaine Win s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), sauté d'agneau au curry ou rôti de porc aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Win

En bouche le vin rouge du Domaine Win est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Win

  • 2015avec une note moyenne de 2.30/5
  • 0avec une note moyenne de 2.28/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Win

  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Verdejo

Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.

Les grands vins effervescents du Domaine Win

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Win

Les vins effervescent du Domaine Win s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, boudin blanc au foie gras pour l'apéro ou brandade rapide.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Win

En bouche le vin effervescent du Domaine Win est un vin aux bulles fines et régulières.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Win

  • 0avec une note moyenne de 3.35/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Win

  • Verdejo
  • Tempranillo

Le mot du vin: Naturé

Voir savagnin.

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Une route des vins de prévue dans la région de Ribera del Duero ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Win.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

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Le mot du vin: Naturé

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