Domaine Wind ChaserPerli Vineyard Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Perli Vineyard Syrah du Domaine Wind Chaser est dans le top 10 des vins de Mendocino Ridge.
Structure gustative du Perli Vineyard Syrah du Domaine Wind Chaser
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Perli Vineyard Syrah de Domaine Wind Chaser de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Perli Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perli Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Perli Vineyard Syrah
Le Perli Vineyard Syrah du Domaine Wind Chaser s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le Perli Vineyard Syrah du Domaine Wind Chaser
Découvrez le cépage: Lignage
Cépage noble, anciennement connu en Loir et Cher plus précisément sur la rive droite de la vallée de la Loire entre Blois et Tours. Il est complètement inconnu dans les autres régions viticoles françaises et à l'étranger. Absent aujourd'hui du vignoble ligérien, sa réintroduction même limitée ne devrait plus tarder.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perli Vineyard Syrah du Domaine Wind Chaser sont 0
Informations sur le Domaine Wind Chaser
Le Domaine Wind Chaser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mendocino Ridge à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino Ridge
La région viticole du Mendocino Ridge se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Arista et le Domaine Ferrari Carano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Mendocino Ridge sont les Pinot noir, Zinfandel et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mendocino Ridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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