
Domaine Yamakiri WinesSlippery Slope Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Slippery Slope Sauvignon Blanc du Domaine Yamakiri Wines est dans le top 10 des vins d'Yorkville Highlands.
Structure gustative du Slippery Slope Sauvignon Blanc du Domaine Yamakiri Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Slippery Slope Sauvignon Blanc de Domaine Yamakiri Wines de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Slippery Slope Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Slippery Slope Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Slippery Slope Sauvignon Blanc
Le Slippery Slope Sauvignon Blanc du Domaine Yamakiri Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules marinières au maroilles, quiche sans pâte ou courge butternut farcie au chèvre thym et ail.
Détails et informations techniques sur le Slippery Slope Sauvignon Blanc du Domaine Yamakiri Wines
Découvrez le cépage: Cabernet-Carbon
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner réalisé en 1983 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, en Roumanie, ... peu connu en France.
Informations sur le Domaine Yamakiri Wines
Le Domaine Yamakiri Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Yorkville Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yorkville Highlands
La région viticole d'Yorkville Highlands se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Belle Glos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yorkville Highlands sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yorkville Highlands révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits (d'arbre fruitier) ou miel et parfois aussi des arômes de melon, cèdre ou rhubarbe.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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