The Winery At Holy Cross AbbeyMerlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot du The Winery At Holy Cross Abbey est dans le top 20 des vins du Colorado.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot du The Winery At Holy Cross Abbey de la région du Colorado révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du The Winery At Holy Cross Abbey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie ou lapin au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Merlot du The Winery At Holy Cross Abbey
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du The Winery At Holy Cross Abbey sont 2015, 2016, 2009, 0 et 2014.
Informations sur le The Winery At Holy Cross Abbey
Le The Winery At Holy Cross Abbey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Colorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Colorado
Vignoble américain du Far West d'altitude extrême (1 200-2 000 m), parmi les plus hauts d'Amérique du Nord. Climat continental sec aux fortes amplitudes thermiques signant tension et fraîcheur. Rouges Cabernet Sauvignon ferme aux notes signature de cassis, cerise noire, cèdre et menthol, tanins serrés. Merlot rond et fruité (prune, cacao), Cabernet Franc poivré.
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