
Domaine Wines by KTPazza Unfiltered Wild Fermented Riesling
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Pazza Unfiltered Wild Fermented Riesling du Domaine Wines by KT
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pazza Unfiltered Wild Fermented Riesling de Domaine Wines by KT de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pazza Unfiltered Wild Fermented Riesling du Domaine Wines by KT de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral.
Accords mets et vins avec du Pazza Unfiltered Wild Fermented Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pazza Unfiltered Wild Fermented Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Pazza Unfiltered Wild Fermented Riesling
Le Pazza Unfiltered Wild Fermented Riesling du Domaine Wines by KT s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, pennes aux crevettes et courgettes ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Pazza Unfiltered Wild Fermented Riesling du Domaine Wines by KT
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pazza Unfiltered Wild Fermented Riesling du Domaine Wines by KT sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Wines by KT
Le Domaine Wines by KT fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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