Domaine WinterbergRulandské Modre
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Rulandské Modre du Domaine Winterberg est dans le top 70 des vins de Malokarpatská.
Accords mets et vins avec du Rulandské Modre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rulandské Modre
Les accords mets et vins originaux avec le Rulandské Modre
Le Rulandské Modre du Domaine Winterberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau tout simple, chou pommé en cocotte ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Rulandské Modre du Domaine Winterberg
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rulandské Modre du Domaine Winterberg sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Winterberg
Le Domaine Winterberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Malokarpatská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malokarpatská
La région viticole du Malokarpatská en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rariga et le Domaine Vladimir Valenta y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Malokarpatská sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malokarpatská révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), pommes ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
Le mot du vin: Vin de base
Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.
