Domaine Winzerhof-ScheitIn Ölbergen
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du In Ölbergen
Les accords qui marchent parfaitement avec le In Ölbergen
Les accords mets et vins originaux avec le In Ölbergen
Le In Ölbergen du Domaine Winzerhof-Scheit s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, pâtes au thon ou paella de marisco (paella de fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le In Ölbergen du Domaine Winzerhof-Scheit
Découvrez le cépage: Mavro
Rouges légers et peu colorés à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise) et notes méditerranéennes. Aussi base passerillée du Commandaria liquoreux. Pilier historique des vins de Chypre, à la base du Commandaria ancestral lorsqu'il est passerillé avec le Xynisteri. Cépage noir autochtone de Chypre, le plus planté de l'île, productif.
Informations sur le Domaine Winzerhof-Scheit
Le Domaine Winzerhof-Scheit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
Plus grande région autrichienne (>50 % du Grüner Veltliner national) : blanc roi signature DAC sec et léger aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fruits à noyaux et signature « Pfefferl » poivrée (rotundone), acidité vive et finale épicée — apéritif droit. Riesling, Welschriesling et Pinot Blanc en complément vifs. Quelques rouges Zweigelt fruités. Vaste plateau de Basse-Autriche au nord de Vienne, climat continental, lœss et calcaires.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Le mot du vin: Naturé
Voir savagnin.
