Domaine Winzerverein DeidesheimDeidesheimer Herrgottsacker Riesling Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Kabinett du Domaine Winzerverein Deidesheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Kabinett de Domaine Winzerverein Deidesheim de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Kabinett
Le Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Kabinett du Domaine Winzerverein Deidesheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, crevettes sauce piquante de cathylou ou poisson au curry de madras au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Kabinett du Domaine Winzerverein Deidesheim
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Winzerverein Deidesheim
Le Domaine Winzerverein Deidesheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Maturité phénolique
On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.
