Domaine Wolf BlassGold Label Botrytis Sémillon
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gold Label Botrytis Sémillon du Domaine Wolf Blass de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes.
Accords mets et vins avec du Gold Label Botrytis Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gold Label Botrytis Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Gold Label Botrytis Sémillon
Le Gold Label Botrytis Sémillon du Domaine Wolf Blass s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pavé de saumon sur son lit de poireaux, mousse de noix de saint-jacques ou tartelette express kiwi chocolat.
Détails et informations techniques sur le Gold Label Botrytis Sémillon du Domaine Wolf Blass
Découvrez le cépage: Velteliner vert
- Origine : cépage très cultivé en Autriche, il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et une autre variété ancienne autrichienne du nom de saint georgen. On peut également le rencontrer dans la partie nord-est de l'Italie, en Allemagne, en Hongrie, en Roumanie, en Russie, en République tchèque, en Slovaquie, en Moravie, en Croatie, aux Etats unis (Oregon, Maryland, ...), en Australie, en Nouvelle Zélande, au Canada, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gold Label Botrytis Sémillon du Domaine Wolf Blass sont 2011
Informations sur le Domaine Wolf Blass
Le Domaine Wolf Blass fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 270 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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