Domaine Villa WolfGrauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder du Domaine Villa Wolf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder de Domaine Villa Wolf de la région de Pfalz est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grauburgunder du Domaine Villa Wolf de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes d'abricot, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder
Le Grauburgunder du Domaine Villa Wolf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, pizza aux poivrons et poulet épicé ou paupiettes de dinde au curry.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder du Domaine Villa Wolf
Découvrez le cépage: Seyval
Blancs vifs et simples fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes discrets d'agrumes, fruits à chair blanche et fleurs blanches. Aussi en bases effervescentes. Résistants aux maladies et au froid. Cultivés au Royaume-Uni, au Canada (Québec) et dans le nord-est des États-Unis pour les climats septentrionaux. Famille de cépages hybrides français obtenus par Bertille Seyve à Bourgoin-Jallieu (Isère), le plus connu étant le Seyval Blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder du Domaine Villa Wolf sont 2013, 2016, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Villa Wolf
Le Domaine Villa Wolf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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