Domaine WolfbergerAlsace Klevener De Heiligenstein
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Alsace Klevener De Heiligenstein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Klevener De Heiligenstein
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Klevener De Heiligenstein
Le Alsace Klevener De Heiligenstein du Domaine Wolfberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de quiche au thon, poivron et tomate, curry de poisson et crevettes ou cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable.
Détails et informations techniques sur le Alsace Klevener De Heiligenstein du Domaine Wolfberger
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Cépage blanc alsacien emblématique, mutation à pellicule rose du Traminer. Originaire probablement du Tyrol italien. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes intenses de rose, lychee, fruits exotiques et épices. Star des grands vins d'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il s'exprime aussi en Allemagne et au Tyrol du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alsace Klevener De Heiligenstein du Domaine Wolfberger sont 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Wolfberger
Le Domaine Wolfberger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 159 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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