Domaine WolfbergerAlsace Grand Cru 'Steinert' Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Alsace Grand Cru 'Steinert' Riesling du Domaine Wolfberger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alsace Grand Cru 'Steinert' Riesling de Domaine Wolfberger de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alsace Grand Cru 'Steinert' Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Grand Cru 'Steinert' Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Grand Cru 'Steinert' Riesling
Le Alsace Grand Cru 'Steinert' Riesling du Domaine Wolfberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche lorraine, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Alsace Grand Cru 'Steinert' Riesling du Domaine Wolfberger
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Wolfberger
Le Domaine Wolfberger fait parti des domaines à suivre à Alsace Grand Cru 'Steinert'. Il propose 158 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Steinert' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Steinert'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Steinert' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre Frick et le Domaine Pfaffenheim y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Steinert' sont les Gewurztraminer, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Steinert' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou caramel et parfois aussi des arômes d'agrume, fruits sechés ou végétal.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Vin nouveau
Vin de l'année fruité et gouleyant. Le beaujolais nouveau n'est pas le seul dans cette catégorie, les appellations côtes-du-rhône, touraine et gaillac produisent également des vins nouveaux.
