Domaine Wölffer EstateClaletto Merlot - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Claletto Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Wölffer Estate est dans le top 80 des vins de The Hamptons, Long Island.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Claletto Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Wölffer Estate de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Claletto Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Claletto Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Claletto Merlot - Cabernet Sauvignon
Le Claletto Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Wölffer Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou daube de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Claletto Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Wölffer Estate
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Claletto Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Wölffer Estate sont 2014, 2013, 0, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Wölffer Estate
Le Domaine Wölffer Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de The Hamptons, Long Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de The Hamptons, Long Island
La région viticole du The Hamptons, Long Island se situe dans la région du Long Island en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wölffer Estate et le Domaine Wölffer Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du The Hamptons, Long Island sont les Chardonnay, Merlot et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du The Hamptons, Long Island révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
Le mot du vin: Chair
Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.
