Le Domaine Woods & Waters d'Oklahoma

Domaine Woods & Waters
Le domaine propose 3 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 28 des domaines d'Oklahoma
Il se situe en Oklahoma

Le Domaine Woods & Waters fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Oklahoma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Woods & Waters

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Woods & Waters à Oklahoma parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Woods & Waters. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Woods & Waters avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Woods & Waters

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Woods & Waters

Les vins blanc du Domaine Woods & Waters s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison ou muffins très simples.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Woods & Waters

  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole d'Oklahoma

L'Oklahoma est un État situé au sud du centre des États-Unis, bordé par le Texas au sud et le Kansas au nord. L'État s'étend sur près de 180 000 km² (70 000 miles carrés) entre les latitudes 33° et 37°. L'Oklahoma n'est pas un endroit évident pour la viticulture de qualité, mais le raisin y est cultivé depuis l'époque des premiers colons. Fait inhabituel, lorsque l'Oklahoma a rejoint l'union en 1907, la Prohibition faisait déjà partie de sa constitution ; elle est restée en vigueur jusqu'en 1959, malgré la contrebande généralisée, ce qui a entraîné l'effondrement de l'industrie vinicole bien développée de l'État.

L'industrie du vin a connu une croissance marquée depuis le début du millénaire, alors qu'il n'y avait que trois établissements vinicoles de l'Oklahoma. En 2018, on comptait une quarantaine d'établissements vinicoles de tailles diverses, situés principalement dans le centre et l'est de l'État. Aucune n'atteint l'ampleur de celles que l'on trouve dans des États comme la Californie et New York. Le gouvernement de l'État a mis en place plusieurs sentiers de Dégustation de vins différents reliant des salles de dégustation de vignobles dans différentes parties de l'Oklahoma.

Les vignobles sont plantés d'un mélange de variétés vinifera, d'hybrides franco-américains et de raisins indigènes. Les cépages vinifera les plus utilisés sont le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon, le Zinfandel et le Riesling. Un large éventail de fruits, des pêches aux baies de sureau et aux cerises noires, est également utilisé pour faire du vin dans l'Oklahoma, souvent en association avec des raisins de Cuve. Les vins issus de combinaisons telles que les pêches et les raisins Chardonnay sont assez courants.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Woods & Waters

Une route des vins de prévue dans la région d'Oklahoma ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Woods & Waters.

Découvrez le cépage: Allison seedless

Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.

Actualités du Domaine Woods & Waters et des vins de la région

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Le mot du vin: Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.

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