Domaine XanaduParadise Sauvignon Blanc - Sémillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Paradise Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Xanadu de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Paradise Sauvignon Blanc - Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paradise Sauvignon Blanc - Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Paradise Sauvignon Blanc - Sémillon
Le Paradise Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Xanadu s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de quiche aux épinards, chèvre et saumon, soupe crevettes, coco et gingembre ou flan pâtissier traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Paradise Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Xanadu
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Vins blancs liquoreux exceptionnels, à la robe dorée à ambrée, à la bouche moelleuse et onctueuse, sur des arômes signatures intenses de fruits secs (abricot sec, figue), miel, fleurs blanches (acacia, miel), fruits jaunes confits et notes minérales. Profil rare et précieux, très exigeant (coulure importante). Star absolue de l'appellation Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG, l'un des plus grands vins doux italiens. Cépage blanc italien autochtone du Frioul, en Vénétie julienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paradise Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Xanadu sont 2017, 0, 2015
Informations sur le Domaine Xanadu
Le Domaine Xanadu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
Pointe sud-ouest australienne entre Cape Naturaliste et Leeuwin : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~33 %, « Bordeaux australien ») — structuré et élégant aux notes de cassis, mûre, cèdre, menthe et touche poivrée, tanins fermes. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pêche blanche, beurre noisette, comparable à la Bourgogne). Sauvignon-Sémillon vif en assemblage signature. Climat méditerranéen tempéré par deux océans, latérites rouges et calcaires drainants.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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