Domaine Xavier LeconteLes Coteaux d'Onésime
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Coteaux d'Onésime du Domaine Xavier Leconte
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Les Coteaux d'Onésime de Domaine Xavier Leconte de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Les Coteaux d'Onésime
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Coteaux d'Onésime
Les accords mets et vins originaux avec le Les Coteaux d'Onésime
Le Les Coteaux d'Onésime du Domaine Xavier Leconte s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, saumon en bellevue ou moules à la poulette.
Détails et informations techniques sur le Les Coteaux d'Onésime du Domaine Xavier Leconte
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Xavier Leconte
Le Domaine Xavier Leconte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Coteaux Champenois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Champenois
Les Coteaux Champenois est une appellation qui couvre géographiquement la même zone que l'appellation Champagne de la France. Les Coteaux Champenois couvrent les vins non effervescents, notamment les vins rouges, blancs et rosés, mais ces deux derniers ne sont produits qu'en très petites quantités. L'aire de production autorisée couvre la quasi-totalité de la région, bien qu'en pratique, les raisins proviennent de l'ouest de la Champagne. Du fait de sa répartition sur 319 communes, le bassin versant des Coteaux Champenois présente des variations Climatiques distinctes.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Maccabeu 2021 du Domaine Ledogar
Domaine LedogarMaccabeu 2021Dénomination Vin de FranceVin blancVin du Languedoc Note : 91/100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Maccabeu est pur et frais. Il progresse sur des fines notes de fleurs de printemps, une belle réussite. Le mot du domaine : « Nous sommes très attaché aux cépages locaux et autochtones. Nous ne travaillons que des anciennes parcelles familiales ou acquises à de vieux viticulteurs du village. ...
Les NFT dans le vin : révolution ou mirage ?
L’Europe en pointe «On a pris les amateurs pour des gogos en leur vendant des cuvées ultra confidentielles à des prix exorbitants, sous prétexte qu’elles étaient vendues avec un titre NFT associé à des œuvres d’art ». L’analyse de ce fin connaisseur des NFT (non-fungible token) interrogé par La RVF sous anonymat est sans appel. Qu’en est-il en réalité ? Si certains de ces titres de prop ...
L’Etiquette, la nouvelle référence des concours internationaux de dégustation des grandes écoles
Elio Gastaldello et Maël Plassart grand vainqueurs de l’édition 2023 de L’Etiquette C’est dans le cadre prestigieux du Palais de la Bourse de Bordeaux que s’est tenu, le 6 mai dernier, la 8 ème édition de « L’Etiquette », le Concours de Dégustation International des Grandes Écoles crée par l’association œnologique de Kedge Bordeaux « AOC ». Ainsi, une quinzaine équipes parmi le ...
Le mot du vin: Fondu
Se dit d'un vin dont les différents éléments sont perçus en bouche de façon agréable et harmonieuse.
