Domaine Xavier SchogoferCrémant D'Alsace Brut MethodeTraditionnelle
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Crémant D'Alsace Brut MethodeTraditionnelle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crémant D'Alsace Brut MethodeTraditionnelle
Les accords mets et vins originaux avec le Crémant D'Alsace Brut MethodeTraditionnelle
Le Crémant D'Alsace Brut MethodeTraditionnelle du Domaine Xavier Schogofer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, lasagnes rapides saumon et courgettes ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Crémant D'Alsace Brut MethodeTraditionnelle du Domaine Xavier Schogofer
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Xavier Schogofer
Le Domaine Xavier Schogofer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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