Domaine Y. Lancelot-WannerVirginie et Cédric Brut Champagne Grand Cru 'Cramant'
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Virginie et Cédric Brut Champagne Grand Cru 'Cramant'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Virginie et Cédric Brut Champagne Grand Cru 'Cramant'
Les accords mets et vins originaux avec le Virginie et Cédric Brut Champagne Grand Cru 'Cramant'
Le Virginie et Cédric Brut Champagne Grand Cru 'Cramant' du Domaine Y. Lancelot-Wanner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), brandade de morue sans pommes de terre ou mousse de noix de saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Virginie et Cédric Brut Champagne Grand Cru 'Cramant' du Domaine Y. Lancelot-Wanner
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Y. Lancelot-Wanner
Le Domaine Y. Lancelot-Wanner fait parti des domaines à suivre à Champagne Grand Cru 'Cramant'. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Cramant' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Cramant'
Grand Cru de la Côte des Blancs classé 100 % (~351 ha, 99,9 % Chardonnay) : Chardonnay signature exclusif en blanc roi — profil signature crémeux, élégant et racé aux arômes subtils de fleurs blanches, agrumes (citron) et fruits à chair blanche, minéralité ciselée et fraîcheur préservée. Blanc de Blancs de référence aux notes florales prononcées, finesse aromatique légendaire. Sols crayeux drainants, exposition sud-sud-est, tension équilibrée caractéristique.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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