
Yaffo WinerySauvage Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Sauvage Cabernet Sauvignon du Yaffo Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvage Cabernet Sauvignon d'Yaffo Winery de la région de Judean Hills est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvage Cabernet Sauvignon du Yaffo Winery de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sauvage Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvage Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvage Cabernet Sauvignon
Le Sauvage Cabernet Sauvignon du Yaffo Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de courgette farcie, epaule d'agneau roulées aux herbes ou poulet tikka massala.
Détails et informations techniques sur le Sauvage Cabernet Sauvignon du Yaffo Winery
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvage Cabernet Sauvignon du Yaffo Winery sont 0, 2016
Informations sur le Yaffo Winery
Le Yaffo Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
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