Domaine YaliFlamingo Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Flamingo Cabernet Sauvignon du Domaine Yali
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flamingo Cabernet Sauvignon de Domaine Yali de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Flamingo Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flamingo Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Flamingo Cabernet Sauvignon
Le Flamingo Cabernet Sauvignon du Domaine Yali s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, moussaka aux épices ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Flamingo Cabernet Sauvignon du Domaine Yali
Découvrez le cépage: Flame seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies rouge-pourpre apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré équilibré. Précoce et productif. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie, Chili et Afrique du Sud pour les marchés export, l'un des raisins de table les plus exportés au monde, apprécié pour sa belle apparence et sa conservation. Cépage noir apyrène américain obtenu en 1973 en Californie par croisement complexe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flamingo Cabernet Sauvignon du Domaine Yali sont 2019, 0, 2017
Informations sur le Domaine Yali
Le Domaine Yali fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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