Domaine Yalumba - Single Site Rosenzweig Vineyard Shiraz

Domaine YalumbaSingle Site Rosenzweig Vineyard Shiraz

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Single Site Rosenzweig Vineyard Shiraz du Domaine Yalumba est un vin rouge de la région de Barossa d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Single Site Rosenzweig Vineyard Shiraz du Domaine Yalumba

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Single Site Rosenzweig Vineyard Shiraz de Domaine Yalumba de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Single Site Rosenzweig Vineyard Shiraz du Domaine Yalumba

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Concord

Issu d'un semis réalisé aux Etats unis, vers les années 1840, récupéré proche de la Concord petite rivière située à l'est du Massachussetts. D'après des analyses génétiques il s'agit d'un croisement interspécifique entre le catawba et un vitis labrusca. Le Concord a été longtemps la principale variété cultivée en Amérique du Nord. Il fut introduit en Europe au début du XIXème siècle, en France au début de la crise phylloxérique mais peu multiplié, on pouvait le rencontrer dans la région de Valleraugue (Gard) au pied du Mont Aigoual, en Ardèche (nos photos), ... . Aujourd'hui, il n'existe plus qu'en souche isolée que l'on retrouve quelquefois au bord d'un talus ce qui a été notre cas. Par différents et nombreux croisements, il a servi à obtenir quelques porte-greffes et hybrides producteurs directs aujourd'hui quasiment tous disparus.

Derniers millésimes de ce vin

Single Site Rosenzweig Vineyard Shiraz - 2006
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Single Site Rosenzweig Vineyard Shiraz du Domaine Yalumba sont 2006

Informations sur le Domaine Yalumba

Le domaine propose 178 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Hill-Smith Family Vineyards
Il est dans le top 75 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barossa dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Yalumba fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 169 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 15000 des vins d'Australie
Dans le top 6000 des vins de Barossa
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Barossa

Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Nouaison

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